Zucchini-Hack Küchlein
100g Rinderhack
100g Zucchini geraspelt
1 Ei
Gewürze
Alles gut vermengen. Frikadellen formen und auf ein Backblech geben. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten garen.
Kohlrabipommes:
Kohlrabe schneiden und in Öl anbraten.
Guacamole:
1 Avocado
1 Tomate in kleine Würfel geschnitten
Zitronensaft (ein guter Spritzer)
Gewürze (Salz, Pfeffer, Chili)
evtl. 1 Teelöffel Joghurt
Die Avocado aus der Schale kratzen und den Kern entfernen. Mit einer Gabel zerquetschen. Die Tomate und den Zitronensaft dazugeben. Würzen. Evtl. einen Teelöffel Joghurt unterrühren.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen